Skip to content

أنزيمات الهضم الطبيعية

foods with digestive enzymes

يحتاج الجسم إلى إنزيمات الهضم لتحطيم وتفتيت الطعام ومساعدة الجسم على إمتصاص الطعام بكفاءة عالية من خلال الأمعاء الدقيقة لتدخل مجرى الدم وتغذي جميع الخلايا والأعضاء. طبعاً ينتج الجسم إنزيمات هضمية في جميع أنحاء الجهاز الهضمي, ولكن العمر ونمط الحياة يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على إنتاج الإمدادات الكافية من إنزيمات الهضم. لذلك ينصح الأطباء بتناول مكملات إضافية من إنزيمات الهضم ( مثل goodness دواء والذي يعتبر من أفضل حبوب إنزيمات هاضمة) لتعويض الجسم عن أي نقص في إنزيمات الهضم الطبيعية التي يفرزها الجسم.

الكثير من المأكولات تحتوي على إنزيمات الهضم, والتي ينصح الأطباء بتناولها مثل:

عسل النحل وحبوب اللقاح

يعتبر العسل مصدر ممتاز للإنزيمات الهاضمة, إذ يحتوي على الإنزيمات التي تساعد على تحطيم البروتينات (إنزيمات البروتيز) والكربوهيدرات (إنزيمات الأميليز) والسكريات (السكروز). قد يبدو غريباً أن شيئًا حلوًا مثل العسل يساعد على تحطيم السكريات،و لكن العسل يحطم السكروز إلى جلوكوز مبسط يستخدمه الجسم كمصدر للطاقة. يحتوي لقاح النحل أيضًا على إنزيمات الأميليز, ومجموعة من الأنزيمات الأخرى.

الفواكه النيئة

توفر العديد من الفواكه النيئة إنزيمات هضمية تساعد في هضم البروتينات والكربوهيدرات والسكريات.

  • الأفوكادو: توفر دهونًا صحية ، لكنها تحتوي أيضًا على إنزيمات الليبيز، وهي الانزيمات التي تساعد على تحطيم الدهون. كما يساعد الأفوكادو على تقليل عسر الهضم.
  • الموز: يحتوي الموز على إنزيمات الأميليز والمالتوز. يساعد إنزيم الأمايليزعلى هضم الكربوهيدرات، بينما يحطم إنزيم المالتاز السكريات المعقدة إلى جلوكوز مبسط.
  • الكيوي: يحتوي الكيوي على أسيتينيدين، والذي يساعد على تحطيم البروتينات، وخاصة تلك الموجودة في اللحوم الحمراء والبيض ومنتجات الألبان والأسماك.
  • المانجو: تحتوي المانجو على إنزيم الأميليز, والذي يحطم النشويات إلى مالتوز.
  • البابايا: تحتوي على الإنزيمات المحللة للبروتين، مثل إنزيم البابين, والذي يحطم روابط الببتيد (سلاسل البروتين) التي تربط ألياف البروتين معًا, كما يساعد على تحطيم اللحوم الصعبة في الأحماض الأمينية الفردية.
  • الأناناس: يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، وهو مزيج معقد من بروتينات السيستين, والتي تساعد في هضم البروتينات.

الأطعمة المخمرة

تحتوي الخضراوات المخمرة على إنزيمات حية، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.

  • مخلل الملفوف: من أفضل الخضروات المخمرة, خاصة مخلل الملفوف النيئة و الملفوف المبشور المخمر في عصيره، حيث أن البسترة تقلل من مستوى الانزيمات المفيدة.
  • صلصة الصويا: تساعد صلصة الصويا في هضم البروتينات والكربوهيدرات. مصنوع من فول الصويا المخمر والماء والملح والخميرة والقمح. تشمل المصادر الجيدة الأخرى للأنزيمات الهاضمة الميسو المصنوع من فول الصويا المخمر أو الأرز أو الشعير. تيمبيه هو أيضًا مصدر جيد للإنزيمات، والذي يتم إنتاجه بواسطة زراعة طبيعية وتخمير فول الصويا الذي يربطها ببعضها.
  • الزبادي ومشروب الكفير: كلاهما مخمر و يدعمان الهضم الصحي. تحتوي على بكتيريا حمض اللبنيك التي ينتج انزيم اللاكتاز، وهو إنزيم يساعد على تحلل اللاكتوز، السكر الذي في الحليب.

مقالات اخرى

Digestive System

ما هي انزيمات الهضم

ما هي إنزيمات الهضم وهل تحتاجها؟ عندما تصاب بمشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الغازات أو الغثيان أو الإمساك أو الإسهال, فقد يؤدي ذلك إلى حدوث ارتباك شديد في نوعية حياتك. الملايين من الناس مصابين

Read More »
عناصر الجهاز الهضمي

كيف يعمل الجهاز الهضمي

كيف يعمل الجهاز الهضمي يرتبط النظام الغذائي ونمط وأسلوب الحياة لكثير من الناس بعدد متزايد من أمراض الجهاز الهضمي, حيث تتعلق صحة الجهاز الهضمي بالطعام الذي يتناوله الشخص والتمارين التي يحصل عليها, ومستوى الإجهاد والتعب

Read More »
الغازات في المعدة

كيف تتخلص من الغازات

كيفية التخلص من الغازات يعتبر انتفاخ البطن والغازات  من وظائف الجسم الاعتيادية، ويقوم معظم البالغين الأصحاء بإخراج الغازات من الجسم ما بين 13 و21 مرة كل يوم.  انتفاخ البطن هو جزء صحي من عملية الجهاز

Read More »
bloating

كيف تتخلص من الانتفاخ

كيف تتخلص من إنتفاح البطن الانتفاخ هو الشعور بنفخة البطن بعد الأكل, وعادة ما يكون سببه هو الإفراط في إنتاج الغازات, أو اضطرابات في عضلات الجهاز الهضمي. يسبب إنتفاخ البطن بعض الألم والانزعاج والشعور بالشبع

Read More »
goodness digestive enzymes

جودنس دايجيستيف انزايمز

جودنس دايجيستيف إنزايمز ما هي إنزيمات الهضم؟​ تقوم القناة الهضمية بإنتاج وإفراز الإنزيمات الهاضمة لتفتيت الدهون والبروتينات والكربوهيدرات وتسهيل عملية إمتصاص المواد الغذائية المفيدة للجسم. فوائد إنزيمات الهضم إنزيمات الهضم تساعد الجسم على مواجهة العديد

Read More »
eating before sleep

تاثير الاكل قبل النوم على عملية الهضم

تأثير الأكل قبل النوم على الهضم الكثير منا يتناول الطعام في المساء, خصوصاً قبل النوم مباشرة, مثل البسكويتات والأجبان والمكسرات ورقائق البطاطس والآيس كريم والشوكولاته وغيرها من المأكولات الأخرى. في نفس الوقت, ينصح الكثير من

Read More »

انزيمات الهضم كمكملات غذائية

إنزيمات الهضم كمكملات غذائية ماهي الأنزيمات الهاضمة؟ أنزيمات الهضم هي مواد بروتينية يتم تصنيعها و افرازها  داخل الجسم بواسطة الجهاز الهضمي لتفكيك الدهنيات والبروتينات والكربوهيدرات بهدف إتمام هضم المواد الغذائية, وبالتالي سهولة امتصاصها وتحقيق الاستفادة

Read More »
goodness digestive enzymes

Goodness Digestive Enzymes

Goodness Digestive Enzymes 13 Powerful Digestive Enzymes Supplementation to Support Healthy Digestion, Reduce IBS, Crohn’s, and Celiac Disease Symptoms, Supplement Pancreatic Enzymes, and Increase Nutrient Absorption. 1. Protease (Pepsin, Trypsin, and Chymotrypsin) Protease Enzyme helps

Read More »